Noël 2024


LE CALENDRIER DE L’AVENT 2024
L’OdyssĂ©e Exquise
PiĂšce phare de la Collection, il est une ode au voyage, une mĂ©taphore de lâenchantement que prodigue chacune de ses crĂ©ations. Au fil des 24 bonbons de chocolat, CLUIZEL exprime ses savoir-faire confiseur et chocolatier. Unique, chaque bonbon signature laisse sâexprimer la puissance des notes aromatiques du chocolat. Ganache 99 % de cacao, pralinĂ©s dĂ©licats, marmelade orange ou framboise : chaque case renferme des gourmandises aux saveurs et textures Ă©quilibrĂ©es pour un vĂ©ritable voyage des sens, au fil des IngrĂ©dients NoblesÂź, et sans aucun arĂŽme. Cette annĂ©e, de nouveaux bonbons prennent part Ă lâodyssĂ©e : ganache au miel, bonbon fourrĂ© Ă la pĂąte Ă tartiner et ganache aux dĂ©s de citron.
273g
Coffret dĂ©gustation LâOdyssĂ©e Exquise
335g
Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées
dans un coffret. LâĂ©ventail de crĂ©ations expose le GoĂ»t CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucrĂ©, dansun coffret au dĂ©cor merveilleux, idĂ©al Ă offrir et Ă partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cĆur framboise, la Perle dâOr et sa nougatine au pralinĂ© amandes et noisettes, bonbons enrobĂ©s de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salĂ© de GuĂ©rande… Les coffrets LâOdyssĂ©e Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, tĂ©moins gourmands du savoir-faire CacaofĂšvierÂź, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées
dans un coffret. LâĂ©ventail de crĂ©ations expose le GoĂ»t CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucrĂ©, dansun coffret au dĂ©cor merveilleux, idĂ©al Ă offrir et Ă partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cĆur framboise, la Perle dâOr et sa nougatine au pralinĂ© amandes et noisettes, bonbons enrobĂ©s de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salĂ© de GuĂ©rande… Les coffrets LâOdyssĂ©e Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, tĂ©moins gourmands du savoir-faire CacaofĂšvierÂź, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Coffret dĂ©couverte LâOdyssĂ©e Exquise
195g
Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées
dans un coffret. LâĂ©ventail de crĂ©ations expose le GoĂ»t CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucrĂ©, dansun coffret au dĂ©cor merveilleux, idĂ©al Ă offrir et Ă partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cĆur framboise, la Perle dâOr et sa nougatine au pralinĂ© amandes et noisettes, bonbons enrobĂ©s de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salĂ© de GuĂ©rande… Les coffrets LâOdyssĂ©e Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, tĂ©moins gourmands du savoir-faire CacaofĂšvierÂź, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées
dans un coffret. LâĂ©ventail de crĂ©ations expose le GoĂ»t CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucrĂ©, dansun coffret au dĂ©cor merveilleux, idĂ©al Ă offrir et Ă partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cĆur framboise, la Perle dâOr et sa nougatine au pralinĂ© amandes et noisettes, bonbons enrobĂ©s de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salĂ© de GuĂ©rande… Les coffrets LâOdyssĂ©e Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, tĂ©moins gourmands du savoir-faire CacaofĂšvierÂź, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Coffret Truffes
160g
Câest grĂące Ă son mĂ©tier de CacaofĂšvierÂź, lui confĂ©rant la maĂźtrise du chocolat de la fĂšve aux crĂ©ations, que la Manufacture CLUIZEL a pu donner naissance Ă ce coffret unique. Les truffes confectionnĂ©es Ă partir des fĂšves de la Plantation Mangaro traduisent les saveurs de ce terroir unique dans un chocolat noir 71 %. Fondantes en bouche, elles dĂ©voilent les notes aromatiques fruitĂ©es des manguiers qui peuplaient autrefois les sols de la cacaoyĂšre, sur lâĂle de Madagascar. En fin de dĂ©gustation, leur goĂ»t affirmĂ© rĂ©vĂšle le parfait Ă©quilibre : une saveur dĂ©licatement sucrĂ©e et cacaotĂ©e. Ces truffes rĂ©sultent du travail de sĂ©lection dâun terroir dâexception, et du travail conjoint de CLUIZEL et du planteur. Ensemble, ils ont dĂ©terminĂ© le mode de fermentation idĂ©al, qui reflĂšte 60 % des notes aromatiques finales du cacao. Ensuite torrĂ©fiĂ©es au sein de la Manufacture (10 Ă 15 % des saveurs finales du chocolat), elles traduisent le goĂ»t de cette terre ancestrale unique, dans le plus grand respect du produit et de son origine.
Câest grĂące Ă son mĂ©tier de CacaofĂšvierÂź, lui confĂ©rant la maĂźtrise du chocolat de la fĂšve aux crĂ©ations, que la Manufacture CLUIZEL a pu donner naissance Ă ce coffret unique. Les truffes confectionnĂ©es Ă partir des fĂšves de la Plantation Mangaro traduisent les saveurs de ce terroir unique dans un chocolat noir 71 %. Fondantes en bouche, elles dĂ©voilent les notes aromatiques fruitĂ©es des manguiers qui peuplaient autrefois les sols de la cacaoyĂšre, sur lâĂle de Madagascar. En fin de dĂ©gustation, leur goĂ»t affirmĂ© rĂ©vĂšle le parfait Ă©quilibre : une saveur dĂ©licatement sucrĂ©e et cacaotĂ©e. Ces truffes rĂ©sultent du travail de sĂ©lection dâun terroir dâexception, et du travail conjoint de CLUIZEL et du planteur. Ensemble, ils ont dĂ©terminĂ© le mode de fermentation idĂ©al, qui reflĂšte 60 % des notes aromatiques finales du cacao. Ensuite torrĂ©fiĂ©es au sein de la Manufacture (10 Ă 15 % des saveurs finales du chocolat), elles traduisent le goĂ»t de cette terre ancestrale unique, dans le plus grand respect du produit et de son origine.
Plantations
COFFRET DĂGUSTATION CHOCOLATS N°50
Un coffret qui réunit tous les carrés de chocolat noir et lait de Plantation.
Parcourez le monde en quelques bouchées et découvrez les saveurs les plus envoutantes des territoires du cacao avec le coffret de carrés de Plantation N°50.
Dans ce coffret illustrĂ©, dĂ©gustez 50 carrĂ©s de Chocolats de Plantation assortis noir et lait : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, Vila Grancinda Bio, El JardĂn, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.
Embarquez dans un voyage gustatif inĂ©dit et profiter de lâexpĂ©rience digitale Les Sens du Chocolat, imaginĂ©e par la Manufacture pour vous faire ressentir toute la richesse aromatique de ces chocolats dâexception.
250g – 50 carrĂ©s
COFFRET DĂGUSTATION CHOCOLATS N°28
Un coffret qui réunit tous les carrés de chocolat noir et lait de Plantation.
DĂ©couvrez des carrĂ©s de chocolats avec des saveurs uniques. Dans ce coffret carrĂ©s Chocolats de Plantation, retrouvez 28 carrĂ©s de Chocolats noir et lait de Plantation assortis.Â
140g – 28 carrĂ©s
ETUI CHOCOLATS N°16
L’Ă©tui chocolat de Plantation qui rĂ©uni les chocolats noir issus des Plantations Ă travers le monde.
Retrouvez dans cet Etui, 16 carrĂ©s de Chocolats noir de Plantation assortis : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, El Jardin, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.Â
80g – 16 carrĂ©s
NUANCIER CHOCOLATS DE PLANTATION
Partagez 70 palets de chocolats de Plantation uniques dans ce nuancier.
Dans ce Nuancier Chocolats de Plantation, les palets de chocolats vous feront déceler les saveurs uniques de chacun de nos Chocolats de Plantation. Les palets exclusivement au chocolat noir de ce nuancier sont idéaux pour percevoir tous les arÎmes intenses des Chocolats de Plantation
240g
Parcourez le monde en quelques bouchées et découvrez les saveurs les plus envoutantes des territoires du cacao avec le coffret de carrés de Plantation N°50.
Dans ce coffret illustrĂ©, dĂ©gustez 50 carrĂ©s de Chocolats de Plantation assortis noir et lait : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, Vila Grancinda Bio, El JardĂn, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.
Embarquez dans un voyage gustatif inĂ©dit et profiter de lâexpĂ©rience digitale Les Sens du Chocolat, imaginĂ©e par la Manufacture pour vous faire ressentir toute la richesse aromatique de ces chocolats dâexception.
250g – 50 carrĂ©s
DĂ©couvrez des carrĂ©s de chocolats avec des saveurs uniques. Dans ce coffret carrĂ©s Chocolats de Plantation, retrouvez 28 carrĂ©s de Chocolats noir et lait de Plantation assortis.Â
140g – 28 carrĂ©s
Retrouvez dans cet Etui, 16 carrĂ©s de Chocolats noir de Plantation assortis : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, El Jardin, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.Â
80g – 16 carrĂ©s
Dans ce Nuancier Chocolats de Plantation, les palets de chocolats vous feront déceler les saveurs uniques de chacun de nos Chocolats de Plantation. Les palets exclusivement au chocolat noir de ce nuancier sont idéaux pour percevoir tous les arÎmes intenses des Chocolats de Plantation
240g
Coffrets Manufacture
COFFRETS MANUFACTURE GANACHES D’EXCEPTION N°28
Un mariage de 28 Ganaches d’Exceptiondans un coffret.
Pour les adeptes de chocolats d’exception aux notes intenses de cacao, le coffret Ganaches d’Exception N°28 est fait pour eux. FabriquĂ©s Ă base de ganaches aux Chocolats de Plantation et de ganaches intenses aux grandes teneurs en cacao, les chocolats rĂ©vĂšlent toute la puissance des notes aromatiques du cacao.
305g
COFFRET MANUFACTURE NOIR ET LAIT N°28
Uu coffret de 28 Bonbons de chocolat noir, lait et kewane.
Ce que nous avons de meilleur au creux de votre main, c’est ce que vous promettent ce coffret Manufacture. Ganaches, Caramels, pralinĂ©s et Chocolats de Plantation au grĂ© de vos envies, que vous soyez grand gourmand ou fin gourmet. A chaque occasion son coffret Manufacture CLUIZEL.
 Ils vous sont proposĂ©s au grĂ© de vos envies en n°8, 15, 28, 48 et jusqu’au n°70 pour les inconditionnels de bon chocolat
305g
COFFRET MANUFACTURE NOIR N°15
Coffret de 15 bonbons, uniquement en chocolat noir.
Retrouvez dans ce coffret Manufacture Noir N° 15, une alliance des meilleures recettes de chocolat noir de la Chocolaterie Cluizel. Des notes intenses de cacao accompagnées de ganache, de praliné, caramel et de fruit.
165g
Pour les adeptes de chocolats d’exception aux notes intenses de cacao, le coffret Ganaches d’Exception N°28 est fait pour eux. FabriquĂ©s Ă base de ganaches aux Chocolats de Plantation et de ganaches intenses aux grandes teneurs en cacao, les chocolats rĂ©vĂšlent toute la puissance des notes aromatiques du cacao.
305g
Ce que nous avons de meilleur au creux de votre main, c’est ce que vous promettent ce coffret Manufacture. Ganaches, Caramels, pralinĂ©s et Chocolats de Plantation au grĂ© de vos envies, que vous soyez grand gourmand ou fin gourmet. A chaque occasion son coffret Manufacture CLUIZEL.
 Ils vous sont proposĂ©s au grĂ© de vos envies en n°8, 15, 28, 48 et jusqu’au n°70 pour les inconditionnels de bon chocolat
305g
Retrouvez dans ce coffret Manufacture Noir N° 15, une alliance des meilleures recettes de chocolat noir de la Chocolaterie Cluizel. Des notes intenses de cacao accompagnées de ganache, de praliné, caramel et de fruit.
165g
COFFRET MANUFACTURE NOIR ET LAIT N°15
Coffret de 15 bonbons de chocolat noir, lait et kewane.
L’engagement qualitĂ© de la Manufacture Cluizel regroupĂ© dans ce coffret de 15 bonbons de chocolat, avec une sĂ©lection de nos meilleures spĂ©cialitĂ©s, ganaches, pralinĂ©s, caramel.
La Manufacture Cluizel est Ă lâorigine dâun engagement qualitĂ© unique au monde, certifiant la sĂ©lection des matiĂšres premiĂšres et mentionnĂ© sur lâensemble de ses produits. Cette certification âIngrĂ©dients Noblesâ garantie que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille en gousse et du sucre sont entrĂ©s dans la composition de la recette.
165g
COFFRET MANUFACTURE NOIR ET LAIT N°8
Coffret de 8 bonbons de chocolat noir, lait et kewane.
De multiples saveurs dans le coffret Manufacture Cluizel chocolat noir, lait et KewaneÂź n° 8. Fourrage pralinĂ©, ganache, caramel vous y trouverez votre bonheur. Les chocolats Cluizel respectent un engagement qualitĂ© ingrĂ©dients nobles : sans E171 – E172, 100% de couleurs d’origine naturelle.
COFFRET PAUSE CHOCOLAT A PARIS ASSORTIMENT
L’assortiment « Pause chocolat Ă Paris » vous propose un mĂ©lange de chocolats incontournables dans un joli coffret.
Un coffret Pause Chocolat Ă Paris, empli d’un assortiments de bonbons de chocolat et du croquant de ces amandes et grains de cafĂ© enrobĂ©s de chocolat de la Manufacture CLUIZEL. DĂ©couvrez Paris sous le plus gourmand des aspects et gardez-en un souvenir impĂ©rissable ! Des nuances chocolatĂ©es ponctuĂ©es de saveurs fruitĂ©es, croquantes et toujours plus intense vous attendent pour un instant de plaisir « so frenchy » !
120g
L’engagement qualitĂ© de la Manufacture Cluizel regroupĂ© dans ce coffret de 15 bonbons de chocolat, avec une sĂ©lection de nos meilleures spĂ©cialitĂ©s, ganaches, pralinĂ©s, caramel.
La Manufacture Cluizel est Ă lâorigine dâun engagement qualitĂ© unique au monde, certifiant la sĂ©lection des matiĂšres premiĂšres et mentionnĂ© sur lâensemble de ses produits. Cette certification âIngrĂ©dients Noblesâ garantie que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille en gousse et du sucre sont entrĂ©s dans la composition de la recette.
165g
De multiples saveurs dans le coffret Manufacture Cluizel chocolat noir, lait et KewaneÂź n° 8. Fourrage pralinĂ©, ganache, caramel vous y trouverez votre bonheur. Les chocolats Cluizel respectent un engagement qualitĂ© ingrĂ©dients nobles : sans E171 – E172, 100% de couleurs d’origine naturelle.
Un coffret Pause Chocolat Ă Paris, empli d’un assortiments de bonbons de chocolat et du croquant de ces amandes et grains de cafĂ© enrobĂ©s de chocolat de la Manufacture CLUIZEL. DĂ©couvrez Paris sous le plus gourmand des aspects et gardez-en un souvenir impĂ©rissable ! Des nuances chocolatĂ©es ponctuĂ©es de saveurs fruitĂ©es, croquantes et toujours plus intense vous attendent pour un instant de plaisir « so frenchy » !
120g
Sachets Gourmands
PERLES DE NOISETTES
130g
FĂVES DE GANACHE
Le sachet FĂšves de Ganache chocolat noir.
DĂ©couvrez leur cĆur fondant composĂ© d’une ganache chocolat noir pure plantation « Los AnconĂšs » (RĂ©publique Dominicaine). Laissez-vous surprendre par ces fĂšves de cacao en chocolat !
130g
SACHET TRUFFES
Sachet de Truffes ganache chocolat noir.
La truffe au chocolat noir CLUIZEL, reflĂšte le savoir faire ancestral de cette chocolaterie. Une ganache crĂ©meuse aux notes gustatives de fruits secs et acidulĂ©es. Ses saveurs si particuliĂšres viennent du chocolat de plantation Riachuelo, utilisĂ© pour rĂ©aliser la ganache fondante. Les truffes sont ensuite roulĂ©es Ă la main dans la poudre de cacao.Â
130g
DĂ©couvrez leur cĆur fondant composĂ© d’une ganache chocolat noir pure plantation « Los AnconĂšs » (RĂ©publique Dominicaine). Laissez-vous surprendre par ces fĂšves de cacao en chocolat !
130g
130g
La truffe au chocolat noir CLUIZEL, reflĂšte le savoir faire ancestral de cette chocolaterie. Une ganache crĂ©meuse aux notes gustatives de fruits secs et acidulĂ©es. Ses saveurs si particuliĂšres viennent du chocolat de plantation Riachuelo, utilisĂ© pour rĂ©aliser la ganache fondante. Les truffes sont ensuite roulĂ©es Ă la main dans la poudre de cacao.Â
130g
SACHET MENDIANTS NOIR ET LAIT
Sachet de Mendiants chocolat noir et lait aux fruits secs caramélisées.
De dĂ©licieux palets de chocolat noir 63% de cacao et lait 39% de cacao dĂ©corĂ©s Ă la main d’amandes et noisettes entiĂšres caramĂ©lisĂ©es, de pistaches entiĂšres et d’oranges confites. Tous les ingrĂ©dients sont garantis ingrĂ©dients nobles, engagement pris par la chocolaterie CLUIZEL.Â
130g
SACHET BĂTONNETS D’ORANGES CONFITS
Les BĂątonnets d’Oranges connfites, ube confiserie unique pour des sensations acidulĂ©es.
Les saveurs dĂ©licates des oranges confites associĂ©es Ă celles, puissantes, du cacao sont une excellente union pour les palais exigeants et connaisseurs. Sous forme de sachet, nos bĂątonnets d’oranges confites sont idĂ©aux pour grignoter selon vos envies.
130g
SACHET CARRES PLANTATIONS
Le sachet Carrés de Platntation réunis de déclicats et fondants chocolats de différentes plantations.
Avec les sachets plaisirs nomades de la Chocolaterie Cluizel, choisissez la gourmandise qui vous ressemble et emportez-la partout avec vous !Â
Le Sachet CarrĂ©s de Chocolats de Plantation assortis noir : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, El JardĂn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo, La Laguna, contient autant de gourmandises que dâamateurs de chocolat.
130g
SACHET AMANDES AU CHAUDRON
Le sachet d’Amandes au Chaudron, des amandes grillĂ©es et caramĂ©lisĂ©es.
130 g d’Amandes grillĂ©es et caramĂ©lisĂ©es Ă l’ancienne dans des chaudrons en cuivre par la Chocolaterie Cluizel. Dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffĂ©s Ă feu nu, chaque amande est grillĂ©e Ă cĆur dans du sucre caramĂ©lisĂ© puis enrobĂ©e de chocolat noir.
130g
De dĂ©licieux palets de chocolat noir 63% de cacao et lait 39% de cacao dĂ©corĂ©s Ă la main d’amandes et noisettes entiĂšres caramĂ©lisĂ©es, de pistaches entiĂšres et d’oranges confites. Tous les ingrĂ©dients sont garantis ingrĂ©dients nobles, engagement pris par la chocolaterie CLUIZEL.Â
130g
Les saveurs dĂ©licates des oranges confites associĂ©es Ă celles, puissantes, du cacao sont une excellente union pour les palais exigeants et connaisseurs. Sous forme de sachet, nos bĂątonnets d’oranges confites sont idĂ©aux pour grignoter selon vos envies.
130g
Avec les sachets plaisirs nomades de la Chocolaterie Cluizel, choisissez la gourmandise qui vous ressemble et emportez-la partout avec vous !Â
Le Sachet CarrĂ©s de Chocolats de Plantation assortis noir : Mokaya Bio, Los AnconĂšs Bio, El JardĂn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo, La Laguna, contient autant de gourmandises que dâamateurs de chocolat.
130g
130 g d’Amandes grillĂ©es et caramĂ©lisĂ©es Ă l’ancienne dans des chaudrons en cuivre par la Chocolaterie Cluizel. Dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffĂ©s Ă feu nu, chaque amande est grillĂ©e Ă cĆur dans du sucre caramĂ©lisĂ© puis enrobĂ©e de chocolat noir.
130g
ROSES DES SABLES KAYAMBE NOIR 72%
La Manufacture CLUIZEL a sublimé la bien-connue recette des Roses des sables dans une version au chocolat noir Kayambé 72%.
Ce chocolat emblématique de la Manufacture se marie parfaitement avec le croustillant des pétales de maïs soufflées.
Dans cette crĂ©ation gourmande, dĂ©couvrez lâassociation sublime des notes de gaufrette cacaotĂ©e avec lâintensitĂ© aromatique du chocolat de KayambĂ© noir 72%. Ses notes boisĂ©es, voire rĂ©glissĂ©es et sa longueur en bouche promettent une dĂ©gustation singuliĂšre, hors du commun.
Emmenez les partout grĂące Ă leur format facile Ă transporter.
125g
ROSES DES SABLES PĂTE A TARTINER
Imaginée pour satisfaire tous les amateurs de pùte à tartiner
La Manufacture innove avec cette création de Roses des sables aux notes de chocolat chaud. Elle saura vous surpendre par son croustillant et son goût intensément gourmand.
A la dégustation, ressentez les notes de gaufrette associées à celles de la pùte à tartiner et du chocolat chaud intense.
Emmenez les partout grĂące Ă leur format facile Ă transporter.
125g
Ce chocolat emblématique de la Manufacture se marie parfaitement avec le croustillant des pétales de maïs soufflées.
Dans cette crĂ©ation gourmande, dĂ©couvrez lâassociation sublime des notes de gaufrette cacaotĂ©e avec lâintensitĂ© aromatique du chocolat de KayambĂ© noir 72%. Ses notes boisĂ©es, voire rĂ©glissĂ©es et sa longueur en bouche promettent une dĂ©gustation singuliĂšre, hors du commun.
Emmenez les partout grĂące Ă leur format facile Ă transporter.
125g
La Manufacture innove avec cette création de Roses des sables aux notes de chocolat chaud. Elle saura vous surpendre par son croustillant et son goût intensément gourmand.
A la dégustation, ressentez les notes de gaufrette associées à celles de la pùte à tartiner et du chocolat chaud intense.
Emmenez les partout grĂące Ă leur format facile Ă transporter.
125g
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